close

⬆️  小金魚的聲音超可愛  ❤️~

 

認識任性媽的都知道我不會做菜,當了全職媽媽才開始學煮菜 😄 

我超愛吃泰國菜,所以常常會煮打拋豬來配飯 

泰國菜當然就是要有酸、有辣~   

之前我煮打拋豬,會用生辣椒但是後來比較懶,都會直接用辣椒醬

但是老爺跟孩子都說直接用全聯購買的辣椒醬味道沒有那麼好吃!

今天來試試用  Gavi 木鱉果辣椒醬  結果孩子跟老爺反應超熱烈,哈哈~

 

c261d26af5f405bf39200b9414ae7d479_59091667_201224_14.jpg

簡單來分享一下打拋豬的做法:

1.蒜頭爆香 (有蔥可以加蔥 )

c261d26af5f405bf39200b9414ae7d479_59091667_201224_12.jpg

c261d26af5f405bf39200b9414ae7d479_59091667_201224_11.jpg

2.加入 小番茄炒至出湯汁

大番茄或是小番茄都可以唷,但是建議要切開(我用小番茄 ,因為正在清冰箱,所以用家裡現有的)

不過其實我是➕木鱉果辣椒醬,如果沒有使用蕃茄也是可以的~

c261d26af5f405bf39200b9414ae7d479_59091667_201224_13.jpg

c261d26af5f405bf39200b9414ae7d479_59091667_201224_10.jpg

3. 加入肉末 炒肉有點反白  (這樣大約是半斤的肉末)

c261d26af5f405bf39200b9414ae7d479_59091667_201224_9.jpg

4.加入現打的檸檬汁 (我是用小美 美善品打的檸檬原汁  )要用原汁唷,味道會比用醋合適!!

c261d26af5f405bf39200b9414ae7d479_59091667_201224_8.jpg

5.炒到肉反白之後就可以加入辣椒醬了 

(如果用生辣椒就要炒久一點,但因四寶媽現在煮菜都能多快就要多快,所以現在都會用辣椒醬)

c261d26af5f405bf39200b9414ae7d479_59091667_201224_7.jpg

6.放生辣椒  有配色的效果 ,用辣椒醬的話,生辣椒也可以省略的 ~  

⚠️記得不太能吃辣的人辣椒可以不用放,只是要配色的話,辣椒最後在放,才部會那麼辣!!

現在的人幾乎都是講求 低鈉飲食 ,我當然也不例外,所以我用了木鱉果辣椒醬我就沒有再加鹽

  Gavi 木鱉果辣椒醬  是低鈉醬料    也是很不錯辣椒醬品牌

c261d26af5f405bf39200b9414ae7d479_59091667_201224_6.jpg

7. 打拋豬 真的不能缺少這一味:九層塔

炒至九層塔香味出來就可以了~

c261d26af5f405bf39200b9414ae7d479_59091667_201224_5.jpg

輕輕鬆鬆上菜~  木鱉果辣椒醬真的很適合拿來做料理

 

 

c261d26af5f405bf39200b9414ae7d479_59091667_201224_3.jpg

c261d26af5f405bf39200b9414ae7d479_59091667_201224_2.jpg

四寶媽的不專業分享 還行吧  哈哈~

c261d26af5f405bf39200b9414ae7d479_59091667_201224_4.jpg

再來一定要分享的,健康的食材  木鱉果 (👈之前任性媽有分享過了,我很喜歡的一種蔬果,高含量的花青素)

所以我們家 經常會有木鱉果 😄

c261d26af5f405bf39200b9414ae7d479_59091667_201224_16.jpg

不要以為 Gavi 木鱉果辣椒醬    只能用來做料理,昨天煎荷包蛋 老爺說想要加辣椒,這時候就要讓   Gavi 木鱉果辣椒醬   出場  而且超搭

 

c261d26af5f405bf39200b9414ae7d479_59091667_201224_15.jpg

想到辣椒醬,大家是不是會想到肉粽 😄 沒錯!!  吃肉粽一定要加的啊~

不用任性媽說大家都知道是辣椒醬跟肉粽是超級好朋友 😄

c261d26af5f405bf39200b9414ae7d479_59091667_201224_0.jpg

不想要 買木鱉果回來料理的,任性媽真的很推薦  家裏要備一瓶 Gavi 木鱉果辣椒醬  

購買連結:https://hh-pure.com/PDdwu

 

c261d26af5f405bf39200b9414ae7d479_59091667_201224_1.jpg

木鱉果  功效大家可以  GOOGL一下唷~  有很多 資料唷 !!  

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 任性五寶媽 的頭像
    任性五寶媽

    任性五寶媽五個兒子的生活日常就是精彩

    任性五寶媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()