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鮮蝦鱸魚粥 (電鍋版)
食材:
超厚鱸魚排、 急凍鮮蝦 、 芹菜少許
步驟:
*魚排 解凍後 切塊 ,稍作清洗
*半杯白米 洗淨後+ 水+少許鹽巴 進電鍋 一起煮!
(水要多少呢? 依粥的濃稠度決定 ,可以目測就好 我大約是+了 50倍的水 就是1:50)
*電鍋的外鍋水+滿唷 !
*電鍋第一次跳起後,再加上魚排塊還有蝦子!
*因為我是要煮比較濃稠的粥,所以我煮了三次 (就是電鍋跳起來3次)
*最後 起鍋後 就可以加上芹菜 味道會更香唷~
*如果是要煮寶寶粥,建議可以加一些不一樣的 青菜
這樣就完成嘍~ 煮起來魚肉都沒有散開唷 ~
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